Pour 24 à 30 petits gâteaux : Ingrédients : - 400g de betteraves cuites à la vapeur - Jus + zeste d'1 citron - 4 œufs - 120g de beurre - 1/2 cc de bicarbonate de soude - 100g de poudre de noisettes - 100g de poudre d'amandes - 1 cc rase de cannelle en...